Broccoli-pastinaak soep – 6 kommen

Broccoli-pastinaak soep – 6 kommen

voor zes kommen In het weekend staat er bij mij thuis vaak soep op het menu. Dat is lekker praktisch: even opwarmen en je hebt weer een heerlijke portie groente gehad.  Vaak kijk ik gewoon wat ik nog in de koelkast heb liggen. Met een basis van ui, knoflook en...
Captain’s dinner voor vier personen

Captain’s dinner voor vier personen

voor vier personen Lekker makkelijk en snel op tafel: het klassieke captain’s dinner met een Mexicaanse twist. Ook ideaal om alvast thuis te maken als je naar de camping gaat of, heel toepasselijk: met de boot.  Dit eenpansgerecht leent zich uitstekend voor...
Hippe hutspot

Hippe hutspot

Ben je toe aan een moderne variant op de klassieke Hollandse hutspot? Probeer dan dit recept eens. Het smaakt een tikkeltje Oosters door de kerrie, kurkuma en gember. Ingrediënten 1 kg vers gesneden hutspotgroenten0,5 kg knolselderij (variant: zoete aardappel of...